12 и 13 января на территории Октябрьского района города Пензы продолжена работа по мониторингу качества питания.
13.01.2022, 16:23
12 и 13 января текущего года работниками администрации Октябрьского района совместно с депутатами Пензенской городской Думы в 7 учреждениях образования, расположенных на территории района, проведен мониторинг контроля качества питания.
Основными направлениями мониторинга стали: проверка состояния мест для соблюдения личной гигиены детей, соблюдение санитарно-гигиенических требований (чистота обеденного зала, обеденной мебели, чистота и целостность посуды, и т.д.), наличие меню, соответствие цикличного меню на день, наличие свободного выбора блюд, соответствие весовых характеристик готовых блюд с заявленными в меню.
В ходе проведенного мониторинга рабочей группой замечаний к организации питания не выявлено. Работа по контролю качества питания будет проводиться систематически.
|