16.02.2017 в администрации Первомайского района города Пензы состоялось совещание с руководителями предприятий общественного питания, в котором приняли участие сотрудники ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области» и налоговой инспекции по Первомайскому району города Пензы.

На совещании рассмотрены вопросы соблюдения Технического регламента ТР ТС 021-2011 «О безопасности пищевой продукции», в котором предусмотрена обязательная разработка программы производственного контроля, вопрос обеспечения безопасности качества и термической обработки пищевой продукции на основе принципов ХАССП (анализ рисков или опасностей и контрольно-критические точки), даны разъяснения в части вступления в силу Федерального закона от 22.05.2013 № 54-ФЗ «О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием электронных средств платежа», а так же обсуждались вопросы антитеррористической безопасности объектов общественного питания и соблюдения Правил благоустройства, соблюдения чистоты и порядка в городе Пензе, утвержденных решением Пензенской городской Думы от 26.06.2009 № 66-7/5.