Продолжено проведение мониторинга горячего питания в общеобразовательных учреждениях

22.03.2022, 10:08

В период с 21 по 22 марта 2022 года силами рабочих групп администрации Первомайского района проведен мониторинг качества горячего питания в общеобразовательных учреждениях, расположенных на территории района. Основными направлениями мониторинга стали состояние мест для соблюдения личной гигиены детей, соблюдение санитарно-гигиенических требований (чистота обеденного зала, обеденной мебели, чистота и целостность посуды, и т.д.), маркировка инвентаря, наличие меню на день и его соответствие цикличному меню, наличие свободного выбора, соответствие весовых характеристик готовых блюд с заявленными в меню, соблюдение температурного режима при раздаче готовых блюд и, конечно, качество готовых блюд.

В ходе проведения мониторинга нарушений в организации и качестве горячего питания не выявлено.

В администрации района организована систематическая работа по контролю качества питания в общеобразовательных учреждениях.


Глава администрации Первомайского района

Белякова Лидия Григорьевна