16 апреля 2013 г. на территории Железнодорожного района прошел 1-й этап городского конкурса поваров объектов потребительского рынка, посвященного 350-летию со дня основания города Пензы.
В конкурсе приняли участие повара 4-х предприятий общественного питания: ресторанов «Вierhaus» и «Червона Рута», бара «Сакура» и кафе «Терраса».
Членам жюри были представлены тематические столы: кулинарные изделия, приготовленные по обязательной программе «Домашнее задание». Участники конкурса продемонстрировали свое мастерство при выполнении произвольного задания – холодной закуски с использованием мяса птицы.
Кроме практического задания участники конкурса выполнили теоретическое задание – тестовую проверку знаний, состоящую из 25 вопросов. По итоговым результатам участник, занявший 1-е место, будет рекомендован для участия во 2-ом этапе городского конкурса среди поваров.
![](/images/news/news_text_5424_38610_sam0318.jpg)
![](/images/news/news_text_5424_38611_sam0325.jpg)
![](/images/news/news_text_5424_38612_sam0330.jpg)
![](/images/news/news_text_5424_38613_sam0337.jpg)
![](/images/news/news_text_5424_38614_sam0338.jpg)
![](/images/news/news_text_5424_38615_sam0351.jpg)